
Сохраняет натуральный вкус, аромат и умами различных видов мяса.
Густой концентрат с насыщенным мясным ароматом.Сохраняет натуральный вкус, аромат и умами различных видов мяса. Обладает насыщенным вкусом и выраженным мясным букетом. Применяется в пищевой промышленности (особенно в продуктах быстрого приготовления, колбасах, фрикадельках, ветчине), а также в общественном питании и домашней кулинарии для быстрого приготовления повседневных блюд. Рекомендуемая норма внесения: 5%-8%.